Wine & Company

Onder de naam Wine & Company begeef ik mij als freelance wijnadviseur dagelijks in de wereld van de gastronomie. Als liefhebber, schrijver en sommelier ben ik dagelijks bezig met de combinatie wijn en spijs. Ik heb een originele en niet altijd gangbare kijk op wijn. Geïnspireerd door al het moois dat druiven kunnen bieden, blijf ik op op zoek naar dat ene mooie flesje, dat prachtige verhaal achter het chateau, of die waanzinnige wijnmaker….heb je iets bijzonders? Laat het mij dan weten!

Ik ben van mening dat wijn is per definitie iets wat beter smaakt wanneer het in gezelschap verkeert, of dat nu mensen zijn of lekker eten. Wine & Company levert met Sommelier à porter® gemak op, als u een professionele vervanging zoekt voor uw vinoloog of sommelier, voor extra ondersteuning op beurzen of evenementen en als verkoopondersteuning voor de vakhandel. Ook kunt u denken aan training, het samenstellen van de wijnkaart of aan wijneducatie en entertainment. Wellicht wilt u een mooie proeverij tijdens uw trouwerij, wat net dat extra beetje cachet geeft? Of wilt u een sommelier inzetten tijdens uw wijn- en spijsavond?

Ook geef ik cursussen en proefavonden voor liefhebbers: leuk, leerzaam, lekker en gezellig - maar heerlijk no nonsense en zonder pretenties. Wel enthousiast en met veel plezier!